المنتجات

بمناسبة شهر رمضان المبارك، تقدم لكم مواسم أفضل أنواع التمور وأكثرها قيمة غذائية، خاصة التمر السكري الذي يعتبر من أجود الأنواع في المملكة العربية السعودية.

يسمى التمر السكري لأن طعمه يشبه السكر وحلاوته لا يمكن نسيانها.

يمكن أكل التمر السكري في جميع مراحله، الرطب والتمر والبلح، فهو حلو المذاق في جميع الأحوال، يزرع في مناطق نجد والقصيم، ويعتبر من أكثر الأنواع انتشارا واستهلاكا في المملكة.

الحجم: متوسط وشكله إهليلجي والثمرة منتفخة من الوسط.

اللون: لون أصفر فاتح، والقمع أصفر غامق وأطراف غامقة تميل للون الأسمر.

القيمة الغذائية: نوع عالي القيمة الغذائية من التمر، يحتوي على كربوهيدرات، ماء، دهون، أملاح معدنية، ألياف غذائية، فيتامينات أهمها ب1، ب2، أ، ج. بالإضافة إلى سكريات ودهون وحديد مغنيسيوم وبوتاسيوم وفوسفور ومنجنيز وكالسيوم.

المذاق: طعم حلو يشبه السكر

المصدر: النخيل السكري في نجد والقصيم

القوام: ناعم وقشرته رقيقة جدا

التخزين: التمر السكري، يحتاج إلى التخزين بعيدا عن مصادر الرطوبة والحرارة في مكان بارد وجاف حتى يحتفظ بخصائصه المميزة ولا يتعرض لالتصاق الثمار.

مواسم مستمرة في العطاء، وتقدم لعملائها أفضل أنواع التمور في العالم، وهو تمر عجوة المدينة الذي يقبل الحجاج على تناوله خلال موسم الحج بسبب مذاقه المميز وقيمته الغذائية المرتفعة.

يحتوي هذا التمر على فيتامينات مهمة للجسم تساعد على النمو وتحميه من العدوى وتعزز جهاز المناعة ويشفي عدد كبير من الأمراض.

يقول عنه متخصصو التمور أنه نوع مبارك لأنه يزرع في مزارع قريبة من الحرم المكي الشريف.

الحجم: شكل مستطيل

اللون: لون عسلي غامق يميل للأسود.

القيمة الغذائية: عالية القيمة الغذائية تحتوي على فيتامينات ومعادن اهمها الكالسيوم والمغنسيوم والزنك وأحماض أمينية وسكريات الجلوكوز والفركتوز ونشويات.

المذاق: طعم مميز سكرى رائع

المصدر: أشجار النخيل في المدينة المنورة بالمملكة العربية السعودية.

القوام: ناعم

التخزين: تمر عجوة المدينة يحتاج إلى التخزين بعيدا عن مصادر الرطوبة والحرارة في مكان بارد وجاف حتى يحتفظ بخصائصه المميزة.