التمر السكري


بمناسبة شهر رمضان المبارك، تقدم لكم مواسم أفضل أنواع التمور وأكثرها قيمة غذائية، خاصة التمر السكري الذي يعتبر من أجود الأنواع في المملكة العربية السعودية.

يسمى التمر السكري لأن طعمه يشبه السكر وحلاوته لا يمكن نسيانها.

يمكن أكل التمر السكري في جميع مراحله، الرطب والتمر والبلح، فهو حلو المذاق في جميع الأحوال، يزرع في مناطق نجد والقصيم، ويعتبر من أكثر الأنواع انتشارا واستهلاكا في المملكة.

الحجم: متوسط وشكله إهليلجي والثمرة منتفخة من الوسط.

اللون: لون أصفر فاتح، والقمع أصفر غامق وأطراف غامقة تميل للون الأسمر.

القيمة الغذائية: نوع عالي القيمة الغذائية من التمر، يحتوي على كربوهيدرات، ماء، دهون، أملاح معدنية، ألياف غذائية، فيتامينات أهمها ب1، ب2، أ، ج. بالإضافة إلى سكريات ودهون وحديد مغنيسيوم وبوتاسيوم وفوسفور ومنجنيز وكالسيوم.

المذاق: طعم حلو يشبه السكر

المصدر: النخيل السكري في نجد والقصيم

القوام: ناعم وقشرته رقيقة جدا

التخزين: التمر السكري، يحتاج إلى التخزين بعيدا عن مصادر الرطوبة والحرارة في مكان بارد وجاف حتى يحتفظ بخصائصه المميزة ولا يتعرض لالتصاق الثمار.

EGP239.00

تشتهر المملكة العربية السعودية بأشجار النخيل التي تنتج أفضل أنواع التمر على مستوى العالم، ومن أهمها التمر السكري الذي يتم زراعته في منطقتي نجد والقصيم.

فإذا كنت تريد تغذية صحية لأطفالك بطعم سكري يشبه الحلوى بدون ألوان صناعية ومواد حافظة تضر صحتهم، إليك التمر السكري من مواسم، طعم شهي ومغذي يقبل عليه الأطفال الصغار لحلاوته ونعومته وسهولة مضغه وبلعه، تماما مثل الحلوى، ولكنه طبيعي من مصادره الأصلية.

نوع شهي ومتميز يطلق عليه تاج التمر، لأن شكله يشبه التاج، هذا النوع متوافق مع المواصفات العالمية 100 %، ومن أفضل أنواعه: التمر السكري المفتل والسكري الملكي كبير الحجم.

و بارتفاع قيمته الغذائية، مما يجعله مصدر لعدد كبير من الفيتامينات والمعادن المفيدة للكبار والصغار.

فوائد التمر السكري:

التمر السكري من مواسم، نوع مميز من التمور، يقبل على تناوله الجميع لا يحتاج إلى إضافة العسل والسكر عند تناوله، ويقدم مجموعة من الفوائد، أبرزها:

الطاقة والنشاط:

 يمد الجسم بالطاقة والنشاط اللازمين لأداء الأعمال طوال اليوم، حيث يحتوي على نسبة كبيرة من السكريات والفيتامينات تساعد على تنشيط الجسم والدورة الدموية، كما يوجد به نسبة كبيرة من البوتاسيوم الذي يعمل على تحويل السكريات إلى طاقة.

مهدئ للجهاز العصبي:

 يساعد على تهدئة الجهاز العصبي والتخلص من القلق والتوتر.

مقوي للرجال:

يساعد تناول التمر السكري على تقوية الانتصاب وعلاج مشكلات الضعف الجنسي بسبب ما يحويه من فيتامينات متعددة ومعادن مهمة.

منشط للكبد:

يعمل على تنشيط الكبد وتحفيزه للعمل بكفاءة.

علاج الدوخة:

يفيد تناول التمر السكري في علاج الدوخة والدوار والضعف العام، لأنه يحتوي على الكاروتين.


مفيد للإمساك:

يحتوي التمر السكري على ألياف قابلة للذوبان تساعد على تخليص الجهاز الهضمي من الفضلات، مما يساعد في علاج الإمساك وتقليل مضاعفات البواسير.

علاج الأنيميا:

مشكلة الأنيميا يمكن علاجها بتناول التمر السكري، الذي يحتوي على فيتامين ” ج ” ونسبة عالية من الحديد، وهما معا يعملان على زيادة نسبة الهيموجلوبين وعلاج الأنيميا.

تسهيل الولادة:

في الشهور الأخيرة من الحمل، تُنصح الحامل بالحركة لتسهيل عملية الولادة الطبيعية، ولقد أثبتت الأبحاث والتجارب أن التمر السكري من أفضل الأطعمة المغذية للمرأة الحامل، كما يعمل على تسهيل انقباض الرحم وتقوية عضلاته وسهولة الولادة بشكل طبيعي، إلى جانب أنه يحتوى على مسكنات للألم .

مهم لصحة القلب:

من المفيد تناول التمر السكري للحفاظ على صحة القلب والأوردة والشرايين وحمايتها من الأمراض.

يقوي النظر:

يحتوي التمر السكري من مواسم على نسبة مرتفعة من فيتامين ” أ ” الذي يساعد على تقوية العصب البصري، وحماية العين من الأمراض خاصة مرض العشي الليلي.

وقاية من مرض السرطان:

الحرص على تناول التمر السكري من مواسم يعمل على تكسير الخلايا السرطانية ومنعها من النمو والانتشار، بسبب ما يحويه من مضادات للأكسدة.

علاج اليرقان:

يساعد في علاج مرض اليرقان ” الصفراء ” ويحمي الكبد من الإصابة بالفيروسات.

مقوي للأظافر:

صحة الأظافر تهم المرأة على وجه التحديد، والاهتمام بتناول التمر السكري الذي يحتوي على الزنك والكالسيوم، يعمل على تقوية الأظافر ومنع تكسرها.

سعرات حرارية مرتفعة:

يحتوي التمر السكري على سعرات حرارية مرتفعة تفيد في تعويض الجسم ما يفقده من سكريات وسوائل خاصة خلال الصيام، حيث تمد الثمرة الواحدة من هذا التمر على 70 سعرة حرارية، وهو لا يحتاج إلى إضافة السكر.

علاج الحموضة:

يعانى الشخص خلال اليوم خاصة في رمضان من حموضة المعدة بعد تناول وجبة الإفطار، والمواظبة على تناول التمر السكري يفيد في تخفيف حموضة المعدة ويحمي من عسر الهضم والارتجاع.

يقوي العظام:

يفيد التمر السكري في تقوية العظام والأسنان لأنه يحتوي على الكالسيوم والفوسفور بنسبة كبيرة.

يفيد الكلى والمثانة:

يحتوي على عنصر النياسين وفيتامين ب المركب والبوتاسيوم، وهي عناصر مهمة لتنشيط المثانة والكليتين والحفاظ على صحتهم وعلاج الحصوات والالتهابات.

 

تغذية الأطفال:

يعتبر الغذاء المثالي للأطفال الصغار، حيث يحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة لتدعيم نموهم وحمايتهم من الأنيميا وتعالج الضعف العام، كما يعتبر من أفضل فواتح الشهية الطبيعية:

وصفات من التمر السكري:

 يعتبر وجبة غذائية متكاملة العناصر يمكن استخدامه بطرق مختلفة، منها:

– يفيد تناول التمر مع الحليب يوميا في علاج مشكلات الجهاز الهضمي خاصة الإمساك والحموضة وعسر الهضم والقولون العصبي.

– يستخدم التمر المطحون وكذلك دقيق نواته في علاج أمراض الجهاز التنفسي خاصة الربو وصعوبة التنفس.

– يمكن تناوله مع الشاي والقهوة العربية ليعادل تأثير الكافيين ويحسن المزاج.

– إضافة التمر السكري للمخبوزات وأطعمة الأطفال، يرفع قيمتها الغذائية ويفتح الشهية.

تحذيرات:

تناول التمر السكري يعتبر آمن تماما للكبار والصغار، لكن يفضل عدم الإفراط بالنسبة لمرضى السكري بسبب ارتفاع نسبة السكر الموجودة فيه.

التصنيف:

بناءً على مراجعة 0

0.0 بشكل عام
0
0
0
0
0

كن أول من يراجع & ldquo؛ التمر السكري & rdquo؛

لا توجد توصيات بعد.