عسل جبلي

عسل عصيمي جبلي من مواسم، من أجود وأنقى انواع العسل الجلبي اليمنى، يسمى بعسل العصيمات لأن مصدره وديان العصيمات اليمنية المشهورة بوجود أشجار النباتات الطبية خاصة أشجار السدر الكثيفة التي يتغذى عليها النحل لينتج أفضل أنواع العسل المعروفة عالميا بفوائدها الطبية والعلاجية.

يتميز العسل العصيمي بطعم ونكهة مميزة لا يمكن أن يخطئها عشاق الطعم المميز.

هذا النوع من العسل معروف بفوائده خاصة للخصوبة لذا يطلق عليه البعض ” فياجرا اليمن “.

يفضله الكثير من الناس لأنه يعطي لهم الطاقة والنشاط بعيدا عن تأثير العقاقير الكيميائية الضارة. 

الكثافة: كثافة عالية

اللون: ذهبي اللون

الرائحة: رائحة نبات السدر الذكية

المذاق: سكري غير لاذع

المكونات: سكريات أحادية، فيتامينات ومعادن متعددة أهمها المغنسيوم والحديد، والبروتينات، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي لها دور في الوقاية من مرض السرطان وتعزيز المناعة

الشجرة: شجر السدر

جزيرة سقطري اليمنية، من أشهر الأماكن في اليمن لإنتاج عسل النحل، تقع في المحيط الهندي قبالة خليج عدن، وتتميز بطبيعة نقية بعيدا عن أي مصدر للتلوث، ويتوفر فيها ملايين من الأشجار الطبية والنباتات العطرية نادرة الوجود، والتي يتغذى عليها النحل لينتج أجود وأنقى أنواع العسل الطبيعي.

ومن هذه الجزيرة جلبت إليكم مواسم أندر وأنقي أنواع العسل على مستوى العالم، إنه عسل سدر سقطري نسبة لهذه الجزيرة ذات الطبيعة الخلابة، هذا العسل المتميز مرتفع القيمة الغذائية.  

حيث يتغذي النحل على أقوى نبات سدر في العالم ليخرج عسل دوائي متخصص في علاج الكثير من الأمراض.

الكثافة: كثافة عالية

اللون: بنى غامق

الرائحة: رائحة عطرية قوية ونفاذة

المذاق: سكري حلو غير لاذع

المكونات: سكريات متنوعة معظمها الفركتوز والجلوكوز ونسبة قليلة من السكروز – أحماض أمينيه وعضوية، إنزيمات وأملاح عضوية، فيتامينات ومعادن، وحبوب لقاح – ونسبة من غذاء ملكات النحل وحمض الفوليك.

الشجرة: نبات السدر السقطرية